上海建立茶葉類食用農產(chǎn)品溯源體系

如今各類市場尤其是食品、日用品等市場很多時候都呈現(xiàn)魚龍混雜的情況，不法分子借著消費者沒有相關的專業(yè)知識，將真品與假品混為一談，茶葉市場也時常出現(xiàn)這種情況。為了能夠更好地防范和治理這種情況，日前上海市建立了茶葉類食用農產(chǎn)品溯源體系，旨在讓消費者以合理的價格購買到合適的茶葉真品，明確相關企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營主體責任，提升茶葉產(chǎn)品的品質。

　　據(jù)悉，茶葉類食用農產(chǎn)品溯源體系被提出建設以前，大多市場并沒有一套完整的農產(chǎn)品溯源體系及標準來規(guī)范自源頭起的土壤、種植、栽培、茶園管理、生產(chǎn)管理及成品檢測等一系列的鏈條式監(jiān)督管理系統(tǒng)。此次，上海市對于茶葉類食用農產(chǎn)品溯源體系的規(guī)劃設想旨在建立并規(guī)范一整套針對茶葉類食用農產(chǎn)品的監(jiān)督管理體系及行業(yè)檢測標準，為茶葉類食用農產(chǎn)品的規(guī)范整合樹立標桿，亦為廣大消費群體的食用安全提供保障，建立使廣大消費者信任并放心的購買渠道。

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