應(yīng)用區(qū)塊鏈技術(shù)更好實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品溯源

2017年10月13日，國務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于積極推進(jìn)供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用的指導(dǎo)意見》，該意見提到的重點(diǎn)任務(wù)：創(chuàng)新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織體系；提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科學(xué)化水平；提高質(zhì)量安全追溯能力。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品和食品冷鏈設(shè)施及標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，降低流通成本和損耗。這意味著將建立基于供應(yīng)鏈的重要產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯機(jī)制，針對各類農(nóng)產(chǎn)品，將供應(yīng)鏈上下游企業(yè)全部納入農(nóng)產(chǎn)品溯源體系，構(gòu)建來源可查、去向可追、責(zé)任可究的全鏈條可追溯體系，通過農(nóng)產(chǎn)品溯源提高農(nóng)產(chǎn)品的安全水平。

區(qū)塊鏈技術(shù)被認(rèn)為是現(xiàn)在最適用于產(chǎn)品追溯的技術(shù)，利用區(qū)塊鏈技術(shù)做農(nóng)產(chǎn)品溯源的優(yōu)勢主要有：

1、利用區(qū)塊鏈技術(shù)的去中心化、公開透明、數(shù)據(jù)不可篡改、數(shù)據(jù)共享、點(diǎn)對點(diǎn)傳輸?shù)忍攸c(diǎn)，可以將農(nóng)場、農(nóng)戶、認(rèn)證機(jī)構(gòu)、食品加工企業(yè)、銷售企業(yè)、物流倉儲企業(yè)等加入到聯(lián)盟鏈上，使每個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)上的信息都形成一個(gè)信息和價(jià)值的共享鏈條，可以將農(nóng)產(chǎn)品溯源信息實(shí)現(xiàn)共享；

2、區(qū)塊鏈技術(shù)突破了傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺信息不透明、數(shù)據(jù)容易篡改、安全性差、相對封閉等弊端和弱點(diǎn)，真正能夠?qū)r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行追溯。

另外，區(qū)塊鏈在農(nóng)產(chǎn)品溯源的應(yīng)用還可以實(shí)現(xiàn)：

1、農(nóng)業(yè)人員向用戶銷售農(nóng)作物更加快速、方便和安全；

2、消費(fèi)者購買時(shí)可以對農(nóng)產(chǎn)品的來源、生產(chǎn)日期等信息有一個(gè)詳細(xì)的了解，有助于消費(fèi)者放心購買；

3、區(qū)塊鏈技術(shù)對每一個(gè)生產(chǎn)節(jié)點(diǎn)都有詳細(xì)的記錄，因此如果農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)了問題，可以快速獲知是哪一個(gè)節(jié)點(diǎn)導(dǎo)致的，有助于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題和召回農(nóng)產(chǎn)品，避免擴(kuò)大影響范圍、減少損失。

總而言之，農(nóng)產(chǎn)品溯源通過區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)現(xiàn)有利于農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展。

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