如何辨識草莓的真?zhèn)危?/span>
草莓是人們大眾喜愛的水果之一,草莓包含多種營養(yǎng)和維生素,部分不法分子為了賺取更多利潤,想要大量增加草莓的產(chǎn)量,會給草莓添加激素使其快速生長,但是添加了激素的草莓不僅營養(yǎng)價值下降,還可能危害人們的身體健康,那么應(yīng)該如何辨識草莓的真?zhèn)文兀?/span> 辨識草莓的真?zhèn)慰蓮囊韵氯齻€方面進行判斷:
一、按照草莓個頭大小判斷;正常的草莓是呈圓錐形或長圓錐形,添加了激素的草莓表面形狀不規(guī)則、個頭特別大、凹凸不平;
二、看草莓的顏色:正常的草莓顏色比較紅艷,添加了激素的草莓,其蒂發(fā)青發(fā)白,上色不均勻,光澤較差;
三、看草莓的果肉:正常的草莓果肉飽滿,呈鮮紅色,添加了激素的草莓果肉顏色發(fā)白,切開后有中空。
在購買草莓時應(yīng)從以上方面先進行初步判斷,避免購買添加了激素的草莓,辨識了草莓的真?zhèn)魏笤贈Q定是否購買。
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