農(nóng)產(chǎn)品溯源有哪些好處

      食有源，心方安。食品安全一直是大眾關(guān)心的熱點(diǎn)問題。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全更是老百姓菜籃子工程的重中之重！

政府對于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)管更是十分重視，多次下發(fā)文件積極推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。

傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品溯源行業(yè)現(xiàn)狀及痛點(diǎn)有哪些呢？

01數(shù)字化水平低

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)商普遍沒有數(shù)字化服務(wù)，供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)不完善，產(chǎn)品關(guān)鍵信息真實(shí)性無法保證等境況，產(chǎn)業(yè)優(yōu)化沒有可靠數(shù)據(jù)支撐。

02信息不對稱

供應(yīng)鏈上下游參與方信息繁多、大部分需要人工收集，且各方信息獨(dú)立存儲互相孤立，無法及時共享數(shù)據(jù)。

03供應(yīng)鏈效率低

供應(yīng)鏈上下游存在大量的交互和協(xié)作信息不透明、不流暢導(dǎo)致各參與主體難以準(zhǔn)確了解相關(guān)事項的狀況及存在的問題，從而影響供應(yīng)鏈的效率。

04行業(yè)缺乏監(jiān)管

大部分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，而且位置分散，政府監(jiān)管執(zhí)行難度較高，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。

區(qū)塊鏈農(nóng)產(chǎn)品溯源有哪些好處？

對消費(fèi)者而言，農(nóng)產(chǎn)品溯源，就是不僅能讓消費(fèi)者看到產(chǎn)品的尺寸、外觀，還能通過溯源看到農(nóng)產(chǎn)品從品種選擇，到播種、收獲、加工、包裝、銷售等一系列的生產(chǎn)過程。能使消費(fèi)者放心。

而且，利用區(qū)塊鏈的不可篡改性，可以防止產(chǎn)品被篡改，讓產(chǎn)品更加放心。

其次對于生產(chǎn)家，要建立農(nóng)產(chǎn)品種殖、生產(chǎn)、流通的追溯信息庫；加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)體系；對各個環(huán)節(jié)進(jìn)行全過程的監(jiān)控管理；進(jìn)行追溯信息的綜合分析利用；提供追溯作業(yè)平臺；通過網(wǎng)絡(luò)、客戶端等渠道提供綜合信息服務(wù)等。

農(nóng)產(chǎn)品可溯源就是農(nóng)產(chǎn)品第二張臉,消費(fèi)者通過農(nóng)產(chǎn)品溯源碼了解農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、成長、運(yùn)輸、加工過程中一切信息,從而提高農(nóng)產(chǎn)品購買率。

因此,對于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)而言,無論是從消費(fèi)者、國家監(jiān)管或者企業(yè)自身來說,實(shí)現(xiàn)自身產(chǎn)品的信息可追溯,都是農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路,也是整個農(nóng)產(chǎn)品市場的最終導(dǎo)向。

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