二維碼溯源系統(tǒng)讓水果蔬菜讓食品更安全

      民以食為天，買(mǎi)的放心，吃的菜安心。近年來(lái)，食品安全事件的頻繁發(fā)生，一項(xiàng)重要原因就在于企業(yè)主體安全責(zé)任不落實(shí)。圍繞“從農(nóng)田到餐桌”的安全管理理念，運(yùn)用二維碼溯源技術(shù)，讓水果蔬菜安全看得見(jiàn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)信息的溯源管理，為政府部門(mén)提供監(jiān)督、管理、支持和決策的依據(jù)，為企業(yè)建立包含生產(chǎn)、物流、銷(xiāo)售的可信流通體系。

      隨著消費(fèi)者對(duì)健康、天然、質(zhì)量安全等理念的關(guān)注，在對(duì)蔬菜水果的選擇上也愈加趨于高質(zhì)和健康，傳統(tǒng)蔬菜水果的銷(xiāo)售下滑已經(jīng)不可逆轉(zhuǎn)，健康型蔬菜水果的市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)也是日益劇烈。消費(fèi)者通過(guò)掃描追溯碼，便可追蹤產(chǎn)品從原料供應(yīng)、生產(chǎn)、質(zhì)檢、包裝、出貨、物流、銷(xiāo)售等所有環(huán)節(jié)的詳細(xì)信息，提高信任度。同時(shí)幫助企業(yè)對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷(xiāo)售、流通等所以環(huán)節(jié)進(jìn)行周期管理。

      1、水果產(chǎn)地管理：面向生產(chǎn)企業(yè)/基地、各級(jí)政府部門(mén)，根據(jù)水果源產(chǎn)地情況進(jìn)行構(gòu)建，便于政府部門(mén)從水果生產(chǎn)的源頭上進(jìn)行監(jiān)督和管理。內(nèi)容包括：產(chǎn)地基本信息：行政區(qū)劃、種植品種、面積等產(chǎn)地承包人姓名、承包年限等。

      2、水果安全生產(chǎn)管理：以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的生產(chǎn)檔案信息為基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)對(duì)基礎(chǔ)信息、生產(chǎn)過(guò)程信息等的實(shí)時(shí)記、生產(chǎn)操作預(yù)警，生產(chǎn)檔案查詢和上傳功能。

       3、水果檢測(cè)管理：面向檢測(cè)機(jī)構(gòu)、各級(jí)政府部門(mén)的用戶，政府部門(mén)負(fù)責(zé)匯總檢測(cè)中心的檢測(cè)記錄結(jié)果，并進(jìn)行有效的監(jiān)督和決策;檢測(cè)中心的檢測(cè)員、檢測(cè)儀器、檢測(cè)記錄均可以通過(guò)檢測(cè)管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)信息化管理。

       4、水果流通管理：以市場(chǎng)準(zhǔn)入控制為設(shè)計(jì)基礎(chǔ)實(shí)行入市申報(bào)，對(duì)批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行管理，記錄其經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的交易情況，實(shí)現(xiàn)批發(fā)市場(chǎng)的全程安全管理。

       5、水果質(zhì)量監(jiān)督管理：實(shí)現(xiàn)相關(guān)法律法規(guī)、政策措施的宣傳與監(jiān)督功能;同時(shí)完成企業(yè)、水果信息庫(kù)的組建、管理和查詢及分配管理防偽條碼等功能。

       6、水果生產(chǎn)管理溯源系統(tǒng)：綜合利用網(wǎng)路技術(shù)、短線技術(shù)、條碼識(shí)別技術(shù)等，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)站、POS機(jī)、短信和電話號(hào)碼于一體的多終端水果質(zhì)量追溯。食品追溯體系是一項(xiàng)利國(guó)利民的食品安全保障工程。

水果質(zhì)量溯源

水果質(zhì)量全程追溯系統(tǒng)監(jiān)管環(huán)節(jié)：

      1、幼苗期：水果質(zhì)量全程追溯系統(tǒng)，與農(nóng)業(yè)溫室智能環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)深度集成，在溫室內(nèi)農(nóng)作物長(zhǎng)出幼苗后，在溫室內(nèi)選擇有代表性的農(nóng)作物(不低于3株)，將電子標(biāo)簽掛在農(nóng)作物幼苗上，并在溫室內(nèi)安裝無(wú)線RFID讀寫(xiě)設(shè)備，農(nóng)業(yè)溫室智能環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)會(huì)定期(如每隔一周)將采集的環(huán)境數(shù)據(jù)通過(guò)RFID讀寫(xiě)設(shè)備保存到電子標(biāo)簽中;

      2、生長(zhǎng)期：當(dāng)操作員通過(guò)農(nóng)業(yè)溫室監(jiān)控系統(tǒng)給農(nóng)作物進(jìn)行施肥、噴灑農(nóng)藥、灌溉操作時(shí)，質(zhì)量全程追溯系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)記錄操作信息，并將該信息通過(guò)RFID讀寫(xiě)設(shè)備主動(dòng)發(fā)送給電子標(biāo)簽進(jìn)行保存，同時(shí)系統(tǒng)主持由于線下作業(yè)的手動(dòng)錄入;

      3、初加工：當(dāng)農(nóng)作物結(jié)果并成熟以后，操作員會(huì)對(duì)其進(jìn)行初加工，加工人員通過(guò)RFID掃描設(shè)備自動(dòng)記錄下初加工的時(shí)間及操作人，保存到RFID電子標(biāo)簽中;

       4、檢測(cè)農(nóng)藥殘留：進(jìn)行初加工完畢后，檢測(cè)人員會(huì)對(duì)蔬菜作物進(jìn)行相應(yīng)的農(nóng)藥殘留檢測(cè)(某批次隨機(jī)抽樣檢測(cè))，檢測(cè)后，檢測(cè)員會(huì)把檢測(cè)信息保存到水果質(zhì)量全程追溯系統(tǒng);

        5、物流信息：當(dāng)進(jìn)行農(nóng)作物蔬菜運(yùn)送時(shí)，需要將RFID標(biāo)簽進(jìn)行收回，并重置信息(重復(fù)使用)，系統(tǒng)自動(dòng)生成二維碼，通過(guò)打印機(jī)打印后貼在該溫室批次的農(nóng)作物上，系統(tǒng)生成二維碼的同時(shí)，自動(dòng)將記錄的生長(zhǎng)環(huán)境數(shù)據(jù)、檢測(cè)農(nóng)藥殘留信息、初加工信息與該二維碼自動(dòng)綁定，物流信息系統(tǒng)管理員可以手工維護(hù)物流時(shí)間，同時(shí)也可以使用手機(jī)終端應(yīng)用或掃描槍實(shí)現(xiàn)物流開(kāi)始時(shí)間及達(dá)到時(shí)間的采集;

        6、費(fèi)者掃描：生成的二維碼被貼于蔬菜的包裝，消費(fèi)者可以通過(guò)手機(jī)二維碼程序(通用)直接掃描，手機(jī)會(huì)顯示該蔬菜的詳細(xì)追溯信息，包括生長(zhǎng)環(huán)境數(shù)據(jù)、檢測(cè)農(nóng)藥殘留信息等。

詳情咨詢電話：0755-88830778。深圳兆信專(zhuān)業(yè)為企業(yè)提供二維碼營(yíng)銷(xiāo)_一物一碼_二維碼追溯系統(tǒng)_食品安全追溯_二維碼防偽防竄貨系統(tǒng)！