隨著人們消費(fèi)水平的不斷提高,人們對(duì)食品安全的需求越來(lái)越大,人們需要的是健康、綠色、安全的有機(jī)食品,因此有機(jī)蔬菜追溯系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)是有必要的。有機(jī)蔬菜追溯系統(tǒng)將為有機(jī)蔬菜實(shí)現(xiàn)二維碼防偽追溯,讓人們對(duì)有機(jī)食品的來(lái)源有更多的了解,對(duì)食品的質(zhì)量能夠放心。
接下來(lái)簡(jiǎn)單了解一下有機(jī)蔬菜追溯系統(tǒng):
1、系統(tǒng)將記錄和展示合格的有機(jī)蔬菜二維碼信息,根據(jù)有關(guān)政策規(guī)定,有機(jī)蔬菜二維碼需要包含蔬菜生產(chǎn)商品牌的名稱、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱或進(jìn)口商名稱、單元識(shí)別代碼、追溯網(wǎng)址四項(xiàng)信息;
2、根據(jù)深圳兆信“一物一碼”特性實(shí)現(xiàn)有機(jī)蔬菜包裝袋“一袋一碼”:利用專業(yè)的二維碼生成、噴印一體化設(shè)備,對(duì)包裝好的有機(jī)蔬菜產(chǎn)品進(jìn)行在線噴碼印刷,之后由專人根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)流水線進(jìn)行實(shí)時(shí)的設(shè)備部署和培訓(xùn);
3、有機(jī)蔬菜追溯的原理:利用先進(jìn)的深圳兆信物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、自動(dòng)控制技術(shù)、自動(dòng)識(shí)別技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和專業(yè)的工具,通過(guò)二維碼對(duì)單個(gè)產(chǎn)品賦予獨(dú)一無(wú)二的“身份證”,實(shí)現(xiàn)一袋一碼,對(duì)有機(jī)蔬菜產(chǎn)品的生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流運(yùn)輸、市場(chǎng)巡檢及消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行數(shù)據(jù)采集以便于跟蹤,同時(shí)實(shí)現(xiàn)蔬菜的生產(chǎn)環(huán)節(jié)、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)和服務(wù)環(huán)節(jié)的全生命周期管理;
4、有機(jī)蔬菜追溯系統(tǒng)的追溯過(guò)程:
(1)蔬菜生產(chǎn)流程:選種子→選土壤(測(cè)試PH值)→育苗→播種→開(kāi)花→結(jié)果→采收→檢驗(yàn)(農(nóng)藥殘留、樣品檢驗(yàn));
(2)生產(chǎn)過(guò)程護(hù)理:澆水、施肥、打藥、剪枝,記錄護(hù)理過(guò)程的時(shí)間、操作量和安全性;
(3)將生產(chǎn)過(guò)程的數(shù)據(jù)上傳至系統(tǒng),為后續(xù)包裝提供有機(jī)蔬菜的“身份證”,以便追溯和查驗(yàn);
5、有機(jī)蔬菜追溯系統(tǒng)功能:實(shí)現(xiàn)從育種、種植、施肥、殺菌、收獲等全程拍照記錄并上傳到有機(jī)蔬菜追溯系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程可追溯,同時(shí)將信息上傳到制成的有機(jī)蔬菜產(chǎn)品二維碼中,讓人們能夠通過(guò)使用智能手機(jī)掃描二維碼,獲得所購(gòu)有機(jī)蔬菜產(chǎn)品的生產(chǎn)信息了解其生長(zhǎng)情況和種植情況等等。
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