蔬菜建立農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的作用

蔬菜建立農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的作用

在人們衣食住行的日常生活中，食品安全問(wèn)題是最受百姓關(guān)注的。近期蔬菜中農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)、有害微生物超標(biāo)等問(wèn)題被頻頻曝光，愈發(fā)讓人們意識(shí)到建立農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的重要性，下面我們就來(lái)了解下蔬菜建立農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的功能作用。

一、建立無(wú)公害蔬菜基地

從源頭抓起，培育和發(fā)展具有一定規(guī)模的蔬菜、果品種植基地，推動(dòng)蔬菜基地向綠色、環(huán)保、生態(tài)型轉(zhuǎn)化。主要基地普遍建立了臺(tái)帳，生產(chǎn)者在種植過(guò)程中要時(shí)刻記錄農(nóng)藥、肥料添加劑的使用情況，對(duì)種植、施肥、治蟲(chóng)、加工運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程實(shí)施全程管理。推行“產(chǎn)地與銷地”、“市場(chǎng)與基地”相互對(duì)接，減少中間環(huán)節(jié)。

二、建立市場(chǎng)準(zhǔn)入制，規(guī)范批發(fā)交易

借助市場(chǎng)現(xiàn)代信息管理手段，對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的生產(chǎn)者，按照蔬菜經(jīng)營(yíng)主體追溯碼進(jìn)行身份編號(hào)收集與管理。對(duì)進(jìn)入超市銷售的蔬菜，其包裝上要注明生產(chǎn)與加工單位，批發(fā)市場(chǎng)建立入場(chǎng)登記數(shù)據(jù)庫(kù)和交易數(shù)據(jù)庫(kù)，形成生產(chǎn)數(shù)據(jù)與交易數(shù)據(jù)的信息相對(duì)接。

三、嚴(yán)格把關(guān)，建立農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)信息平臺(tái)

蔬菜交易市場(chǎng)商品交易繁瑣，蔬菜易腐易爛、難以實(shí)時(shí)監(jiān)管。利用檢測(cè)儀等設(shè)備對(duì)殘留農(nóng)藥進(jìn)行檢查，并提供專門的人員、場(chǎng)地和設(shè)備，保證檢測(cè)工作的正常進(jìn)行。檢測(cè)中心每天按照規(guī)定的作業(yè)流程，對(duì)進(jìn)場(chǎng)蔬菜抽樣進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)，并建立檢測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)。

以上內(nèi)容就是今天我們所了解到的蔬菜建立農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的作用，農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)用追溯系統(tǒng)，提高消費(fèi)者對(duì)品牌的信賴。如果大家還想進(jìn)一步的了解可以免費(fèi)咨詢：0755-88830778，或登錄：http://jl-th.com 兆信防偽為您提供一站式的防偽定制服務(wù)。