追溯系統(tǒng)適用哪些領域？

追溯系統(tǒng)是現(xiàn)在企業(yè)和商家為了保障旗下和自己的產品的質量安全和正當利益所應用的產品信息管理追蹤系統(tǒng)。追溯系統(tǒng)被很多企業(yè)和商家所選擇，主要適用于哪些領域呢？一般來說適用于食品領域，分別包括：

1、糧油；

2、畜禽；

3、果蔬；

4、水產；

5、調味品；

6、乳制品；

7、方便食品；

8、嬰幼兒食品；

9、食品添加劑；

10、飲料；

11、化妝品；

12、保健食品等等。

追溯系統(tǒng)的建設和使用是十分有利于商業(yè)發(fā)展的，它可以促進以下方面的發(fā)展：

1、促進我國對食品質量的控制；

2、強化產業(yè)鏈各企業(yè)責任、保護企業(yè)信譽、確定產品生產流通的各環(huán)節(jié)責任人、對生產商優(yōu)勝劣汰；

3、幫助企業(yè)尋找危害的原因及判斷風險程度，通過產品追溯系統(tǒng)的管理將生產過程中的風險的出現(xiàn)可能性盡可能降低到最低水平；

4、賦予消費者知情權，使消費者能夠通過終端查詢系統(tǒng)查到食品的來源地以及生產流程，再決定是否購買；

5、促進全球貿易一體化，追溯系統(tǒng)在食品和其他產品的物流環(huán)節(jié)都將建立與國際接軌的標準標識體系，實現(xiàn)對供應鏈各個環(huán)節(jié)的正確標識，增強產品來源的可靠性和信息傳輸處理速度，為EDI、電子商務和全球貿易一體化奠定基礎。

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