解析農(nóng)產(chǎn)品二維碼溯源系統(tǒng)

      我國是農(nóng)業(yè)大國，但農(nóng)業(yè)發(fā)展舉步維艱，農(nóng)產(chǎn)品安全問題更是屢見報端，雖然管理部門積極采取措施，加強各方面的管理和監(jiān)督，但效果一直不理想。一方面消費者難以知曉農(nóng)產(chǎn)品的“前世今生”，無法對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生信任感；另一方面，一些虛假報道又對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者造成難以估量的損失，傷農(nóng)坑農(nóng)現(xiàn)象屢屢發(fā)生。為此，深圳兆信研發(fā)了基于二維碼技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，系統(tǒng)集中展示農(nóng)產(chǎn)品種植生產(chǎn)和加工銷售過程，不僅保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、打消了消費者的擔(dān)憂，更是對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的督促與支持?？梢哉f溯源系統(tǒng)是解決農(nóng)產(chǎn)品安全問題、促進農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要應(yīng)用。

      農(nóng)產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”的溯源，既是一個實體的制造、提供過程，也是一個信息生產(chǎn)、傳遞過程。生產(chǎn)者需要市場信息進行生產(chǎn)，監(jiān)管者需要生產(chǎn)信息進行監(jiān)管，消費者需要產(chǎn)品信息進行選擇。中端、終端信息逆向傳導(dǎo)，可以直接影響生產(chǎn)者的行為選擇。由此可見，信息對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)控制之重要。在信息供給上，互聯(lián)網(wǎng)有著其他途徑無可比擬的優(yōu)勢，通過可溯源系統(tǒng)的建立和完善，增強消費者對農(nóng)產(chǎn)品的信心。利用信息技術(shù)對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進行全方位立體化包裝，增加農(nóng)產(chǎn)品的銷售信譽度，以服務(wù)更多的消費者。做到農(nóng)產(chǎn)品信息透明化和公開化，解決當(dāng)前的食品安全問題，打消顧客對農(nóng)產(chǎn)品安全的擔(dān)憂。

一、二維碼技術(shù)的應(yīng)用

       二維碼在本系統(tǒng)中主要應(yīng)用在農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地、產(chǎn)品生長環(huán)境、檢測以及銷售等環(huán)節(jié)的追溯。目前二維碼的編碼解碼技術(shù)是公開的，因此就需要克服二維碼容易被復(fù)制，防偽性差的問題。為此我們可以采用非對稱密鑰技術(shù)對信息進行加密和解密來解決上述問題，加密后的二維碼必須通過相應(yīng)的解密算法和使用公鑰才能讀取出相應(yīng)的信息，否則就是一堆亂碼，這在一定程度上保證了二維碼使用的安全性。因此本文針對上述問題建立農(nóng)產(chǎn)品的可溯源管理系統(tǒng)，這樣就可以對加密信息進行解密，防止信息被輕易復(fù)制。

二、可溯源農(nóng)產(chǎn)品系統(tǒng)的方案設(shè)計

      2.1農(nóng)產(chǎn)品溯源管理綜合系統(tǒng)為溯源系統(tǒng)的核心系統(tǒng)，是所有數(shù)據(jù)的處理存儲中心

      通過該系統(tǒng)可以將地方特色農(nóng)產(chǎn)品的種植過程信息數(shù)據(jù)化；通過質(zhì)量監(jiān)督部門對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程進行監(jiān)督，對成熟的農(nóng)產(chǎn)品進行抽查檢驗，通過數(shù)據(jù)進一步證實生產(chǎn)過程的真實可靠性，通過第三方對產(chǎn)品進行背書，使消費者對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生足夠的信任感，增強消費者信心;消費者最后通過手機二維碼，方便快捷的查詢農(nóng)產(chǎn)品的信息。

      2.2種植信息管理系統(tǒng)

      種植信息管理系統(tǒng)是整個溯源管理建設(shè)的基礎(chǔ)，它是溯源管理中非常重要的一環(huán)，這部分?jǐn)?shù)據(jù)的真實性和有效性關(guān)系到溯源過程的成敗。該系統(tǒng)的主要功能是記錄農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的詳細(xì)信息（如產(chǎn)品產(chǎn)地，播種育苗、施肥、灌溉、用藥防治病蟲害、采收時間等），把農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程信息化，為每一個農(nóng)產(chǎn)品建立一份“電子檔案”，對他們的生產(chǎn)過程全程記錄，將記錄的信息存儲到可溯源農(nóng)產(chǎn)品管理系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫中，方便以后的查詢。同時可以采用加密技術(shù)，通過私鑰對信息進行加密，為每一批經(jīng)過抽樣檢查合格的農(nóng)產(chǎn)品生成二維碼標(biāo)簽，在該標(biāo)簽中記錄該農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程信息；沒有經(jīng)過檢驗檢測或檢驗檢測不合格的產(chǎn)品則不能生成二維碼，不能使用可溯源農(nóng)產(chǎn)品二維碼標(biāo)簽。

      2.3質(zhì)量監(jiān)督管理系統(tǒng)

      在質(zhì)量監(jiān)督管理環(huán)節(jié)，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理部門一方面需要不定期的進行抽查，檢查農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者生產(chǎn)過程是否符合要求、是否存在虛報瞞報信息行為，并把檢查結(jié)果上傳至溯源管理綜合系統(tǒng)。另外，在農(nóng)產(chǎn)品成熟采摘時節(jié)，在田間地頭進行采樣檢測，并把檢測報告上傳到溯源管理綜合系統(tǒng)，通過數(shù)據(jù)說話，增加優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的說服力。這樣一方面政府給好的農(nóng)產(chǎn)品背書，真正達(dá)到“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”；另一方面還可以克服政府盲目背書的缺點，把不符合規(guī)范要求的農(nóng)產(chǎn)品排除在可溯農(nóng)產(chǎn)品范圍之外，增強政府背書的公信力。消費者可以在可溯源農(nóng)產(chǎn)品平臺上檢索到質(zhì)量監(jiān)督管理部門上傳的檢測報告。

       2.4銷售查詢追溯系統(tǒng)

       在銷售環(huán)節(jié)，為了讓消費者更好的了解農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量，需要為消費者提供多種查詢手段，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量溯源。本系統(tǒng)采用智能手機二維碼識別系統(tǒng)，使用揭秘算法中的公鑰，對產(chǎn)品上的二維碼進行識別，就可以清楚的知道產(chǎn)品編碼、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、溯源管理系統(tǒng)網(wǎng)址等信息。消費者要想了解更加詳細(xì)的信息，可以登錄溯源管理系統(tǒng)網(wǎng)址，通過產(chǎn)品編碼，就可以檢索到該產(chǎn)品詳細(xì)的種植過程，質(zhì)檢報告等，該農(nóng)產(chǎn)品的電子檔案就會一覽無余的展現(xiàn)到消費者面前，就能真正達(dá)到“買的放心，吃的安心”。

      二維碼在可溯源農(nóng)產(chǎn)品系統(tǒng)中的運用，對于“農(nóng)產(chǎn)品溯源”系統(tǒng)的建設(shè)具有重大意義，為地方特色農(nóng)產(chǎn)品提供一種低成本、高效益的推廣方案?？伤菰崔r(nóng)產(chǎn)品系統(tǒng)對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄全程進行“電子化”管理，為農(nóng)產(chǎn)品建立透明的“身份檔案”，采購方、消費者使用手機二維碼可快速查詢到相關(guān)生產(chǎn)信息，從而實現(xiàn)“知根溯源”，滿足消費者知情權(quán)，做到放心采購和消費。同時，通過此舉提高生產(chǎn)者科學(xué)生產(chǎn)自律意識，提升農(nóng)產(chǎn)品品牌，更好的促進優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品流通銷售，具有很好的應(yīng)用前景和很高的推廣價值。詳情咨詢：0755-88830778